Ces préparations sont en général réalisées à partir de sucre mais peuvent également se faire à base de miel.
Les sirops
Une préparation très connue à base de sucre et aisément réalisable chez soi.
Il faut dans un premier temps réaliser une extraction des principes de la plantes selon les différentes méthodes : infusion, décoction, extraction hydro alcoolique… (voir articles sur notre blog).
Puis le sucre va être ajouté à votre solution pour être dissous. Cette opération peut se faire à froid ou à chaud mais les proportion de sucre seront différentes :
à froid : 1800 g de sucre pour 1000g de liquide obtenu
à chaud: 1650 g de sucre pour 1000g de liquide obtenu
La dissolution à chaud permet de stériliser votre préparation en retournant votre bouteille avec le liquide bouillant (Pensez à bien boucher votre bouteille avant bien sûr :)..)
Ainsi, vous pouvez préparer pour l’hiver vos sirops pour la toux : bourgeons de pin, plantain, thym, lierre terrestre....
Un exemple de mélange que vous pouvez réaliser facilement (ces plantes se trouvent aisément en magasin bio) :
Eucalyptus (feuilles)
Hibiscus (fleurs)
Thym (feuilles)
A quantités égales
Le petit plus un fois votre sirop refroidi, ajouter une dizaine de gouttes d'huiles essentielles (Tea Tree et/ou Ravintsara)
Attention si au bout de 3 jours, votre toux s’aggrave ou persiste, consultez votre médecin.
Autres formes sucrées
Nous passerons rapidement sur ces dernières car elles sont peu usitées et pas toujours facile à réaliser chez soi :
les mellites : réalisées à partir de miel. La proportion de miel par rapport à votre solution initiale est de 400%
les pâtes : à base de sucre, de gomme et de votre solution à base de plantes. Vous en connaissez certainement une : la pâte de guimauve (humm souvenir d’enfance). La recette est un peu longue à réaliser mais faisable chez soi (voir la recette dans la rubrique recette de notre blog)
les tablettes et pastilles : de consistance solide, la liaison est obtenu à partir d’un mucilage